ハートのシッポは今日もゴキゲン未分類

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2007.11.24 (Sat)

ハヤトウリ

以前、キレイに咲いていたバラ棚を見に行った。（以前の記事はコチラ）
四季咲きのはずだからまたキレイに咲いているだろうと。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：

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記録係ＭＵ：あれれ～

記録係ＭＵ：ば・薔薇はどこいったの？

記録係ＭＵ：なんかツタが上から、覆いかぶさってるし・・・。

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よくよく見ると少しだけ咲いていた。

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あーあ。春の花をほったらかしてローズヒップになっちゃってるし。（爆）
（本当は観賞用の薔薇は次の花を咲かせるために花ガラを剪定します。）

ま。このいい加減さが心地よかったりするんだけどね。（へへ）

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で、ツタの正体は↑コレ！ハヤトウリ！

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たまたま管理人さんがいらしたのでハヤトウリＧＥＴ。本当は3個100円なんだけど、今回はサービスしていただきました。そのかわり抜きたて葉つき大根も100円でＧＥＴ。

あまりメジャーじゃない食材なので、ここからは簡単レシピ公開～。

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ハヤトウリを洗って縦半分に切ります。
真ん中に種があります。

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端っこを切ってこすり合わせてアクを出します。
白いのがアクです。
アクを洗い流します。

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皮を厚めにむいて（皮は硬くておいしくないです。）
種をスプーンで取ります。

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スライスしてビニール袋に投入。
天然塩をまぶして、もみもみします。
30分程放置。
水が出るので切ります。
最後にお酢を少し振ります。

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できあがり～。

癖がなくて、しゃきしゃきして甘みがあっておいしいです。

瓜系は大抵8月頃が旬だけど、ハヤトウリは10月末～です。

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ぐり隊長：また僕の主役の座が奪われたにゃ。

記録係ＭＵ：ぐり隊長！！！その前掛けはっっっ？？？

前掛けの謎は次回へ。

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2007.03.21 (Wed)

だー。モデムの調子悪し。画像UPができましぇん。

ソルトちゃんのビーズ首輪は完成しました。
ただいまシュガー君のを制作ちう。

00:50 | 未分類 | TB(0) | CM(3) | EDIT | Top↑

2007.02.08 (Thu)

すいません。m(＿＿)m　ぐり隊長は元気でっす。

14:02 | 未分類 | TB(0) | CM(5) | EDIT | Top↑

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